九州酒場 縁 ～えにし～ 練馬店

■九州肴2点盛り

まずは乾杯のお供に、九州を感じる肴を2品。これから始まる九州料理を楽しむ、宴会の口開けです。

■自家製明太サバポテサラダ

サバと明太子を合わせた、ひと味違うポテトサラダ。九州らしい食材を掛け合わせた、お酒と一緒につまみたい一皿です。

■宮崎名物 チキン南蛮

宮崎名物のチキン南蛮もコースの一品に。魚、馬刺し、和牛もつと、九州各地の味を一度の宴会で楽しめます。

■厳選漬物盛り合わせ

料理とお酒をたっぷり楽しんだところで、漬物の盛り合わせを。メインの後の箸休めにもぴったりです。

■季節のお造り

その時季に楽しみたい魚をお造りで。魚をつまみながら一杯、九州酒場らしい宴会をお楽しみください。通常メニューでも九州漁港直送のお造りを展開しています。

■熊本名物 馬刺しの盛り合わせ

九州の夜に外せない熊本名物・馬刺しを盛り合わせで。焼酎や日本酒を合わせながら、九州らしい一皿をご堪能ください。

──────── メインを選ぶ ────────

■博多名物 和牛もつ鍋 or 和牛もつ焼き

メインは和牛もつ鍋、または和牛もつ焼きからお好みで。みんなで熱々の鍋を囲むもよし、香ばしく焼いたもつをつまみながら飲むもよし。その日の宴会に合わせて選べます。

■雑炊（鍋の〆）or 焼飯（焼き物の〆）

選んだメインに合わせて〆まで。もつ鍋なら旨みを最後まで味わう雑炊、もつ焼きなら焼飯で。メインを食べ終えた後まで楽しめるコースです。